Malzemeler
Çok amaçlı un
195 g
Mısır yağı
45 g
Şurubu ters çevir
125 g
Jianshui
3g
Aksesuarlar beş renge sahip mangalda domuz eti 540g
Beş cevizli mangalda domuz ay keki uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Ters şurubu daha büyük bir leğene dökün, su ekleyip iyice karıştırın, ardından mısır yağı ekleyip karıştırın.
3 Unu eleyin, kesin ve kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile karıştırın, ellerinizle hamur haline getirin.
4 Üzerini streç filmle örtün ve 30 dakikadan fazla uyanın.
5 Dolguyu her biri 30 gramlık küçük yuvarlak toplara bölün. Uyanık kabuğu, her biri 20 gramlık küçük yuvarlaklara bölün.
6 Dolguyu sarmak için kabuğu elle düzleştirin ve ardından ay keki kalıbını bir ay keki embriyosuna bastırın.
7 Fırını 190 derecede önceden ısıtın, fırına girmeden önce su püskürtün, 5 dakika pişirin, yumurta sarısı sıvısını çıkarın ve fırçalayın.
8 Tekrar fırına koyun ve 16 dakika 180 derecede pişirin. Lütfen ateş gücünü kendi fırınınıza göre ayarlayın.
9 Mooncakes az önce pişirildi.
10 Soğuk ay keklerini bir kutuya koyun ve kapatın, 2 gün sonra yağa döndükten sonra yenilebilirler.
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Turşu çamuru
-
- Tatlım kek
-
- Beyaz nilüfer pastası
-
- Ballı mangalda domuz eti
-
- Beslenme pirinç gevreği
-
- Rulo fasulye filizi çorbası
-
- Bağırsak Mısırlı Omlet
-
- ## lolipop
-
- Domuz eti kavrulmuş pomelo kabuğu
-
- Kereviz Yapraklı Kek
-
- Ekşi Erik Sosu
