Domuz göbeği
1000 g
Aksesuarlar Arı 50g pişirme şarabı 15g tuz 10g şeker 20g Zhu Hou sosu 15g güney sütü 2g soya sosu 5g istiridye sosu 10g Bal sosunda mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini yıkayıp soyun 2 Baharatları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. 3 Baharatı domuz göbeğine koyun ve iyice karıştırın 4 Plastik sargıya sarın ve bir gece buzdolabında saklayın. 5 Fırını kalay folyo ile sarın 6 Marine edilmiş domuz etini çıkarın ve bir fırın tepsisine koyun 7 Daha sonra alt seviyeli fırına koyun ve fırında pişirin, üstteki boru 160 derece ve alt boru 180 derecedir, 50 dakika. Ortada iki kez 8 Balı sürün