Yeşil biber
50 gram
domuz eti
150 g
Songhua Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan 5g, zencefil 5g, yemeklik şarap, tempe 5g Acı biber tempeh Songhua yumurtası uygulaması 1 Yeşil biber, tempeh, domuz eti ve Songhua yumurtası hazırlayın. 2 Domuz etini soyun, kıyma şeklinde doğrayın, bir süre marine etmek için tuz, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin. 3 Yeşil biberleri yıkayın, saplarını çıkarın ve dilimlere ayırın; Songhua yumurtalarını soyun ve küp küp doğrayın; daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili kıyın. 4 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı dökün, kıyma dökün ve rengini değiştirmek için karıştırarak servis edin. 5 Ayrı bir tencerede zencefilli soğanı soteleyin. 6 Yeşil biberleri baharatlı tadı çıkana kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin. 7 Tempeh ekleyin ve kızartın. 8 Songhua Yumurtasını ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın. 9 Kızartılmış kıymayı ekleyin. 10 Çabuk kızartın, tadına uygun miktarda soya sosu ekleyin ve dışarı çıkacaktır.