Düşük glütenli un
78 g
Yumurta
4
Yumuşak beyaz şeker
70 g
Hazır kahve
2,5 g
Ilık su
52 g
Mısır yağı
35 g
Yumuşak beyaz şeker
15 g
Aksesuarlar 4g hazır kahve 4g sıcak su Kahveli kek nasıl yapılır 1 Önce fırını 170 derecede ısıtın, 4 gr kahveyi bir kaseye koyun ve 4-5 gr sıcak su kullanın 2 Ayrı yumurta akı ve sarısı 3 Yumurta sarısına 15 gr şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın 4 Ilık su, yağ ekleyin ve iyice karıştırın, 2.5 gr kahve tozu ekleyin ve kahve eriyene kadar karıştırın.Düşük glütenli un ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Yumurta akına üç kez 70 gr şeker ekleyin ve küçük keskin köşeler görünene kadar çırpın. 6 Yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü servis edin ve eşit şekilde karıştırın 7 Tüm karışık yumurta sarısını yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın 8 Önceden ayarlanmış kahve sıvısını dökün ve iki kez karıştırın. 9 Hamuru fırın tepsisine dökün, hava kabarcıklarını (orijinal baca filmi) sallayın ve önceden ısıtılmış fırına koyun 10 Fırında 25-30 dakika pişirin, soğutun ve kalıptan çıkarın 11 Bitmiş resim