Malzemeler
Düşük glütenli un
40 g
Aksesuarlar Tuzsuz tereyağı 30g saf süt 40ml yumuşak şeker 40ml 3 yumurta
Kağıt bardak şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yağı su üzerinde eritin.
3 Düşük glütenli unu tereyağına eleyin, kesin ve lastik bir bıçakla eşit şekilde karıştırın.
4 İki kez saf sütü ekleyin, kesin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Yumurta karışımını (2 yumurta sarısı artı 1 bütün yumurta) iki parça halinde ekleyin ve bir çırpma teli ile elle eşit şekilde karıştırın.
6 Beyaz şekeri ekleyin (3 kez bölün) ve çırpın. Beze köpürene kadar çırpın (küçük kancayı yukarı çekin).
7 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve yavaşça karıştırın.
8 Sonra yumurta sarısı hamurunu kalan beze dökün, yavaşça doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
9 Kek hamurunu küçük bir kağıt bardağa dökün (dokuz dakika dolu), kağıt bardağı metal bir tart kalıbıyla tutun ve fırın tepsisine yaklaşık 60 derece sıcak su dökün. Başlangıçta sadece 4 tanesini yapmayı planladım, sadece 4 yuvam var, bir tane daha
10 Fırının alt ve orta seviyesinde, 150 derece santigrat derece, ıslak banyo, yukarı ve aşağı ısıtın, 60 dakika pişirin.
-
- Yağda kurutulmuş turp istiridye
-
- Tatlı patates beze çörekler
-
- Ballı Kek
-
- Izgara balık
-
- Kahveli pasta
-
- Izgara ekmek
-
- Yağlı bambu filizleri
-
- Ekşi Muhallebi Rulo
-
- Kabak Tost
-
- Hokkaido Tost Doğrudan Yöntemi
-
- Oreo Ekmek Çubukları
-
- Kırmızı Fasulye Danimarka Ekmeği
