Küçük tecavüz
80 g
Yumurta
1 parça
un
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, tavuk özü, az miktarda Kolza krep uygulaması 1 Küçük kolza tohumu ve yeşil soğanı yıkayıp kenara koyun. 2 Küçük kolza tohumunu tencerenin dibine kesin. 3 Yeşil soğanı dibine kesin ve birlikte tencereye koyun. 4 Bir çorba kaşığı yaklaşık 50 g un ekleyin. 5 Bir yumurtayı çırpın. 6 Uygun miktarda tuz koyun. 7 Az miktarda soya sosu dökün. 8 Uygun miktarda beş baharat tozu koyun. 9 Biraz MSG koyun ve karıştırmaya başlayın 10 Sebze ezmesi nispeten kuruysa, biraz su ekleyin. 11 Sebze salçasını biraz incelene kadar karıştırın ve kızartmaya başlayın, böylece kavrulmuş kek çok kuru olmaz. 12 Tencereye fıstık yağı dökün Tencerenin yapışmasını önlemek için her yerde yağ olmasını sağlamak için tencereyi sallamak en iyisidir. 13 Sebze hamurunu tencereye dökün ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartın. 14 Sebze salçasının kenarı sertleşmeye başladığında ters çevirip kızartmaya devam edebilirsiniz. 15 Her iki tarafı da kızartıldığında tavayı alıp servis edebilirsiniz.