un
350 g
Aksesuarlar: Pırasa, tuz, yemeklik yağ, yemeklik yağ Pırasa el keki uygulaması 1 Ana maddeler: un, pırasa 2 Kaynar suyun üçte ikisini una ekleyin 3 Kaynar su ekleyin ve yayın, bir hamur oluşturmak için biraz soğuk su ekleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 30 dakika uyanın 4 pırasa kıyma ve bir kenara koyun 5 Hamuru tekrar yoğurun ve dört parçaya bölün 6 Bir porsiyon alın ve ince bir hamur haline getirin, üzerine tuz ve bir tabak yemeklik yağ serpin 7 Kızartma yağının üzerine bir kat doğranmış frenk soğanı serpin 8 Bir uçtan toplayın 9 Yuvarladıktan sonra, ortada ikiye kesmek için bir bıçak kullanın. 10 Bir porsiyona ince bir yemeklik yağ tabakası sürmek için kaşığın arkasını kullanın. 11 Bir uçtan başlayın ve gererken yuvarlayın 12 Yuvarladıktan sonra başınızın alt kısmına basın. 13 Ellerinizle hafifçe bastırın, ardından bir turta yapın 14 Fırın tepsisine az miktarda yemeklik yağ koyun, rulo kek tabanını koyun ve iki tarafı altın rengi ve gevşeyene kadar kızartın.