Balkabağı Püresi
200 g
Yapışkan pirinç unu
110 g
Aksesuarlar, galeta unu, uygun miktarda beyaz şeker 60g Kabaklı krep nasıl hazırlanır 1 Önce malzemeleri hazırlayın ve bir kenara koyun (balkabağı püresini karıştırırken 60 g beyaz şeker karıştırılır); 2 Kabak püresini ve yapışkan pirinç ununu karıştırın, kesin ve karıştırın; 3 Kabak hamurunu karıştırın ve yoğurun; 4 Elinizle uygun miktarda kabak hamuru alın ve küçük daireler halinde yoğurun; 5 Küçük daireyi hafifçe sıkmak için avucunuzu kullanın; 6 Yassı kabak hamurunu ekmek kırıntıları ile bir kaseye koyun ve ekmek kırıntılarına batırın; 7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağ tencerenin dibinden yeni geçmiştir; 8 Yağ kaynayınca ekmek şekerine batırılmış kabak hamurunu yavaşça ekleyin; 9 Pişirirken gözlemleyin, diğer tarafı çevirin ve pişirin; 10 Kabak turtası yükselene kadar kızartın.