Malzemeler
Bin
280 g
domuz eti
330 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, toz biber, karabiber, kimyon tozu, zencefil, kokulu çay, şeker, mısır nişastası, yemeklik şarap, susam yağı ve susam yağı
Northeast Bacon Roll yöntemi 1 Kurutulmuş tofu ve domuz eti hazırlayın.
2 Eti kıyma olarak doğrayın ve zencefil ekleyin
3 Bütün baharatları koyun
4 Bir yönde karıştırın, son olarak biraz mısır nişastası serpin ve kuvvetlice karıştırın, bir süre marine etmek için bir kenara koyun
5 Tofu cildi ikiye bölün
6 Et dolgusu koyun
7 Örtün, üstte biraz bırakın, örtmeyin
8 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın, iyice yuvarlayın, yan tarafa biraz su batırın, şekillendirmek için bir süre bastırın
9 Tüm et rulolarını sarın ve orta ateşte bir buharda 15 dakika buharda pişirin
10 Buharda pişirilmiş et böreği
11 Yaygın olarak kullanılmayan bir tencere bulun ve tencerenin dibine kalay folyo koyun
12 Çay yapraklarını ve şekeri dökün
13 Et rulolarını koymak için bir raf kullanın
14 Kapağı kapatın, davlumbazı açın, orta ateşte içene kadar ısıtın, ateşi söndürün ve beş dakika sigara için. Bu adımı ben yapmadım. Sigara içmek üzereydi. Birisi aradı ve ateşi söndürdü, böylece renk değişti. Çok iyi değil
15 Duman gittiğinde et rulolarına susam yağı sürün
16 dilim ve yemeye hazır
-
- Soğan ve Soslu Kızarmış Erişte
-
- Konjak Salatası
-
- Çıtır küçük büküm
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Baharatlı Kızarmış Tofu
-
- İstiridye Soslu Tecavüz
-
- Berrak Çorbada Dana Erişte
-
- Kırmızı Hurma Yoğurt Şifon
-
- patates kızartması
-
- Kızarmış kereviz rendelenmiş glüten
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Tavada kızartılmış sığır eti çubuğu
