Hindistan Cevizi Ezmesi (Jelly Ding Sheet Versiyonu) - Yemeği
Önceden bir buçuk dilim 5 gram jelatin dilimini ıslatın (yaklaşık 2 dakika içinde ıslatabilirsiniz) 250 ml'lik bir şişe süt, bir tencereye koyun ve ısıtın (tüm süreçteki en düşük ateş) En iyisi tencereyi yemek pişirmek için kullanmamak, koku konusunda endişelenmek. Süt biraz ısındıktan sonra iki kaşık beyaz şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Sonra ıslatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, eridikten hemen sonra ocağı kapatın.
Tencerede bulunan sıvıyı kabın içine dökün ve soğumaya bırakın, ardından bir gece buzdolabına koyun, aceleniz varsa en az dört saat buzdolabında saklayın
Dondurup katılaştıktan sonra şekli kesin, bir kare kesmek için bir kürdan kullanıyorum, en iyisi bir meyve bıçağı. Şekli kestikten sonra, öğütülmüş hindistancevizi tozunu serpin, yuvarlayın, süt küplerini öğütülmüş hindistancevizi tozuyla eşit şekilde kaplayın ve bir tabakta servis edin.
Muhallebi gibi süper lezzetli
