Hafif krema şeker kaynatın, amaç şekeri eritmektir, bu nedenle kaynatılıp kaynatılmadığı önemli değildir, sonra süt ekleyin. Ayrıca üçünü karıştırıp orta-kısık ateşte şeker eriyene kadar pişirebilirsiniz.
Soğutun, yumurta sarısını çırpın ve iyice karıştırın.
Elenmiş ve kalıplara dökülmüştür.
Fırının ortasında 180 derecede 22 dakika yukarı aşağı ateşleyin. Su banyosunda pişirin, yüzey ve doku daha hassas ve pürüzsüzdür, sıcakken yiyin.
Kremasız versiyon: 3 yumurta sarısı, 20 gram şeker, 180 gram süt. Hafif krema yok ve tadı daha kötü.