Tembel Puding Sütlü Krem Şanti - Yemeği
Şekersiz şeker ve beze kaynatmaya gerek yok + yumurta sarısı buharda pişirilmiş yumurta (yumurta sarısı boşa harcanmaz) https://www.xiachufang.com/recipe/104514076/ Kırmızı fasulye çift cidarlı süt (tatlı ve balıksız) https://www.xiachufang.com/recipe/104536650/ Süt 250g / ısıtma Pudra şekeri 35g / ısıtma krem 200 g Yumurta sarısı 3 (yumurta akı beze / çift cidarlı süt haline getirilebilir) Bütün yumurta 2 parça Limon suyu 5 gram
Fırın tepsisine su koyun ve 10 dakika boyunca 210 dereceye kadar önceden ısıtmak için fırına koyun. 250 gram süt + 35 gram şekeri, şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın, 200 gram çırpılmış krema + 5 gram limon suyu (balığı çıkarmak için) ekleyin ve iyice karıştırın.
3 yumurta sarısı + 2 tam yumurta iyice çırpın, karıştırılmış sütlü çırpılmış krema sıvısını yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın.
İyice karıştırın ve doğrudan kaseye süzün.
Her kase yaklaşık 150 gramdır (kasenin kendisi 200 ML kapasiteye sahiptir)
210 derecede 35 dakika fırının orta ve alt kısmına koyun, yüzey renklenecektir.
Küçük ustalara hoş geldiniz kızlar, birlikte yemek tartışmak için WeChat'i ekleyin Mutfağa dikkat edin
QQ sütlü puding
önceki
Yoğurtlu Puding Tost
Sonraki
