Tavuk göğsünü dilimleyin, istiridye sosu ekleyin, şarap, tuz ve karabiber, karabiber, nişasta (nişasta ilave ederek tavuk göğsünü yumuşatır) on dakika marine edin.
Tavayı önceden ısıtın ve biraz yağ dökün, marine edilmiş tavuk göğsü ekleyin ve her iki tarafını da kızartın.
Sonra başka bir yumurtayı kızartın (birkaç kat kızartın ve kişisel tercihinize bağlıdır).
Tüm malzemeler hazır.
Bir parça kızarmış ekmek çıkarın, marulu yayın ve salatanın üzerine sıkın.
Kızarmış tavuk göğsü ile örtün.
Dilimlenmiş domatesleri koyun ve salatayı sıkın
Sonra kızarmış yumurtaları koyun, salatayı sıkın ve tostun üzerini kapatın.
Hazırlanan tostu ikiye bölün.