Pleurotus eryngii sarımsak dana eti - Yemeği
"Masadaki pozitif enerji kendini yeniden doldurabilir ve şarj edebilir! Söylemeye gerek yok, herkes sığır etinin faydalarını biliyor, ancak çorba yapmak için sığır eti kullanmak isterseniz, özellikle öğlen saatlerinde kendinizi çok sıkı hissedeceksiniz. Bugün bu yemek, marine edilmiş dana etinde biraz zaman harcıyor, ancak kızartması çok hızlı. Dana kh, karabiber suyu ve birçok sarımsak küpü ilave edildikten sonra pürüzsüz ve yumuşak eryngii mantarları ile eşleştiriliyor.Etler lezzetli. Oh ~ " Malzemeler
- Dana bonfile 300 gram
- Pleurotus eryngii 150 g
- Sarımsak İki
- zencefil Doğru miktar
- Karabiber Sosu 3 yemek kaşığı
- toz şeker 1 çay kaşığı
- soya sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Mısır unu 1 çay kaşığı
- zeytin yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 eryngii mantarı ve doğranmış dana bonfile
-
3 kıyma, bir kaşık kıyma zencefil ve bir kaşık kıyılmış sarımsak ekleyin
-
4 Bir çorba kaşığı karabiber sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ve 1 çorba kaşığı pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın, 15 dakika marine edip tatlandırın
-
5 Tavaya başlamadan önce bir çay kaşığı zeytinyağı ve bir çay kaşığı mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Tavaya biraz zeytinyağı ekleyin
-
7 Yağı ısıtın ve doğranmış kral istiridye mantarını ekleyin
-
8 Doğranmış eryngii mantarlarını yumuşayana ve hoş kokulana kadar yaklaşık 1 dakika kızartın, ardından marine edilmiş dana etini ekleyin
-
9 Sığır eti hafifçe renk değiştirene kadar kızartın, ardından 2 yemek kaşığı karabiber sosu ekleyin
-
10 Eşit olarak karıştırın ve 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin
-
11 Sarımsak küplerini ekleyin
-
12 Yaklaşık 1-2 dakika kızartın, tavadan alın ve sıcakken servis edin.
