g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Süt

300 ml

yumurta sarısı

2 parça

çilek

900 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 90g krema 300ml nane doğru miktarda vanilya aroması doğru miktarda limon suyu doğru miktarda

Tanabata Çilekli Milkshake nasıl yapılır 130 ml sütü iki yumurta sarısına dökün, karıştırın, 15 gr beyaz şeker ve uygun vanilya aroması ekleyin

2 Kalan 270 ml sütü kaynayana kadar ısıtın

3 İkinci adımda ısıtılan sütü ilk adımda yapılan karışıma dökün.

4 Kalınlaşana kadar yavaşça karıştırın ve ısıtın. Karıştırdıktan sonra bir parça yağlı kağıtla örtün ve soğumaya bırakın.

5 Çilekleri blendere koyun, doğru miktarda limon suyunu ve kalan 75 gr beyaz şekeri ekleyin ve kalın bir çilek suyu yapmak için karıştırın

6 Kremayı karıştırın, ardından 5. adımdaki çilek suyunu ve 4. adımdaki karışımı ekleyin ve birlikte karıştırın

7 Karıştırdıktan sonra şeffaf bir kaba dökün ve bir dal nane ve küçük bir çilekle süsleyin.