Malzemeler
Yağsız et
60 g
İnci pirinç
50 gram
Domuz karaciğeri
40 g
Songhua korunmuş yumurta
3
Aksesuarlar: zencefil, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda mısır nişastası
Domuz ciğeri, yağsız et ve konserve yumurta lapası 1 Korunan yumurtayı kabuktan çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Karaciğeri küçük parçalar halinde kesin ve 20 dakika bekletmek için tuz ve su ekleyin
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 yağsız et
4 dilimlenmiş zencefil dilimi
5 Zencefil, hafif soya sosu, tavuk özü, mısır nişastası ile yağsız et ve iyice karıştırın
6 Islatılmış domuz ciğerini bir veya iki kez durulayın, mısır nişastası ekleyin, şarap ve hafif soya sosu ile marine edin
7 İnci pirinci yıkadıktan sonra, yulaf lapası pişirmek için normal miktarda su ekleyin
8 Yulaf lapası açıldıktan sonra, korunmuş yumurtaları ekleyin ve pişirin
9 İnci pilav piştikten sonra tuz ve domuz ciğeri ekleyin
10 Yağsız eti birbirine ekleyin, biraz soya sosu, tavuk özü ekleyin ve pişirin.
-
- Tayvanlı Lotus Macunu Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Esmer şekerli pirinç şarabı haşlanmış yumurta
-
- Kızarmış Güzellik Çiçeği
-
- Lotus ezmesi ay keki
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Lezzetli patates keki
-
- Tavada kızartılmış Wuta Sebzeleri
-
- Shacha Soslu Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Ördek Yağı Melaleuca Gevrek Mooncake
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Karides dolması tofu
-
- Bezelye
