Yüksek glütenli un
350 g
Maya
4g
Süt
112 g
Aksesuarlar: pudra şekeri 63g tuz 3g süt tozu 21g çırpılmış krema 98g yumurta 53g kızılcık uygun miktarda tereyağı 14g Kızılcık ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeler: 350 gram yüksek glüten unu, 63 gram pudra şekeri, 4 gram maya tozu, 21 gram süt tozu, 3 gram tuz, 112 gram süt, 98 gram çırpılmış krema, 53 gram yumurta, 14 gram tereyağı, uygun miktarda kızılcık, ekmek yapımcısı: PE9500 2 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun (önce sıvıyı koyun) ve mayayı koymak için ortasına küçük bir delik açın. 3 Program 3'ü seçin Japon stili / İngiliz stili, ağırlık 750, renkli yanık. 4 Karıştırmak için ekmek makinesini kullanın.Karıştırırken, ekmek makinesinin dört köşesinde karıştırılamayan hamurları hızlı ve tam olarak karıştırmak için çubuklarla hareket ettirin. 5 Ekmek makinesinde 10 dakika karıştırdıktan sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyin. 6 Tereyağı ekleyin ve birkaç dakika karıştırın, ardından yaban mersini ekleyin. (Yaban mersini ekledikten sonra kapağı kapatın ve tek başına bırakın, ekmek bitene kadar bekleyin). 7 Ekmek fırından çıktı. Ekmek hazır olduğunda, ekmek kırılmasın veya çekmesin diye ekmeği ekmek kovasından zamanında çıkarın. 8 Yapılan çizim efekti. 9 Doku çok yumuşaktır ve tadı yumuşak ve lezzetlidir.