Malzemeler
ot sazan
1 parça
Aksesuarlar 1 yeşil soğan, 2 zencefil, 2 sarımsak, 5 diş Çin biberi
Baharatlı balık parçaları nasıl pişirilir 1 Resimde gösterildiği gibi, bir parça ot sazanı bağırsağı alınır, pullardan kazınır ve yıkanır (balığın başını ve kuyruğunu doğrayın ve et suyunu bırakın), balığın orta kısmını küçük parçalar halinde doğrayın, suyu süzüp kenara koyun
2 Şarap, tuz, karabiber ekleyin ve 15 dakika marine edin
3 Bir yumurtayı çırpın ve uygun miktarda kuru nişastayı karıştırın
4 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri, kuru kırmızı biber dilimleri, biber, yıldız anason ve maydanoz yıkanıp dilimlere bölün.
5 Yağın yarısını yağ tepsisine dökün Yağ sıcaklığı% 70 ila% 80 sıcakken (çubukları köpüren ateşe koyun) balık parçalarını ekleyin ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
6 Yüzey altın olana kadar kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun.
7 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, sarımsak dilimlerini, zencefil dilimlerini, karabiberleri, yıldız anasonunu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, fasulye ezmesini, küp balıkları, hafif soya sosunda gezdirin, kişniş ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8 Lezzetli baharatlı balık külçeleri, hepsini bitirmek için sabırsızlanıyorum.
-
- Marul
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana kalbi
-
- Kestaneli ve Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası
-
- Fırında Pırasa Yumurta
-
- Rulo yumurta
-
- West Lake sığır suyu
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Çay Ağacı Mantarlı Tavuk Çorbası ve Bıldırcın Yumurtası
-
- Ev yapımı soğuk yemekler
-
- Balkabağı Tremella Çorbası
-
- Lotus Tohumlu Zambak Yağsız Et Çorbası
