Malzemeler
Japon tofu
3 satır
Pleurotus eryngii
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yeşil biber, 30 gr, kırmızı biber, 30 gr, arpacık soğanı, uygun miktarda sarımsak, 3 domates sosu, 20 gr, istiridye sosu, 10 gr, beyaz şeker, 3 gr, hafif soya, 10 ml, su, nişasta, uygun miktar, susam yağı, uygun miktar
Teppanyaki Japon Tofu'nun geliştirilmiş versiyonu 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Japon tofusunu çıkarın ve 5 dakika boyunca kaynar suyla bir buharda pişirin.
3 Eryngii mantarlarını parçalara ayırın ve 8 dakika buharda pişirin.
4 Ütü tepsisine biraz susam yağı ekleyin ve bir kenara koyun.
5 Sonra buharda pişirilmiş eryngii mantar dilimlerini demir tabağa koyun.
6 Japon tofu dilimlerini eryngii mantarlarının üzerine koyun.
7 Yeşil ve kırmızı biberi ince ince doğrayın, yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
8 Küçük bir kase alın ve 20 gram domates sosu, 10 gram istiridye sosu, 10 mililitre hafif soya sosu ve 3 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Daha sonra kullanmak için ütü plakasını ısıtın.
10 Bir tencerede frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve yeşil ve kırmızı biberi ısıtın.
11 Ardından karışık suyu ekleyin.
12 Biraz su ekleyin ve koku elde etmek için pişirin.
13 Koyulaştırmak için su ve nişasta dökün.
14 Susam yağını dökün ve ocağı kapatın.
15 Suyu ütü tabağa dökün ve servis yapın.
-
- Douban Soslu Ringa
-
- Mantarlı ve Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Pilav
-
- Kıyılmış et erişte
-
- İstiridye Soslu Üç Rendelenmiş Kral Pleurotus
-
- Tavada kızartılmış Enoki Mantarı
-
- Kereviz Kıyılmış Domuz Congee
-
- Taze soğan ve Japon tofu ile ızgara deniz hıyarı
-
- Altın Deniz Mahsullü Güveç
-
- Meyve Zayıflama Enzimi
-
- Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Sığır eti güveç
-
- Haşlanmış balık
