g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

85 g

Aksesuarlar: salata yağı 40 gr beyaz şeker 50 gr süt 50 gr 5 yumurta

Şifon kek dilimleri nasıl yapılır 1 Kullanılacak gerekli malzemeleri tartın

2 Yumurta akını ve yumurta sarısını sırasıyla iki yağ ve su içermeyen kaba koyun

3 Salata yağını yumurta sarısına dökün, iyice karıştırın,

4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın

5 Unu eleyin ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.

6 Yumurtanın beyazına üç kez şeker koyun ve sert köpürene kadar yumurta akını çırpın.

7 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun.

8 Eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırın

9 Karışık kek hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde karıştırın

10 Pişirme tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın, kek hamurunu fırın tepsisine dökün ve bir spatula ile eşit şekilde yayın

11 Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve 30 dakika pişirin

12 Kek ucu olmadan bağlamak için bir kürdan kullanın.

13 Pasta piştikten sonra arka ucu çıkar, bir sıyırma bıçağıyla etrafına asın, yağlı kağıdı çıkarın, pastayı soğutun ve parçalara ayırın.

Pırasa kutusu

Havuç ve wolfberry ile koyun eti çorbası

Yapışkan pirinç ve tavuklu mangalda domuz eti

Fasulye ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti

Kung Pao Tofu

Çin Chive Mantarı

Kızarmış Acı Kabak

Sıcak erişte mor tatlı patates kek rulosu

Tatlı ve Ekşi Balık

Chuanbei Ballı Haşlanmış Sidney

Kızarmış levrek

Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola