Soğuk erişte
200 g
salatalık
1
Sydney
1 parça
Yumurta
1
Aksesuarlar: Soya sosu, beyaz sirke, şeker, dana tozu, içme suyu, 1 küçük kase Kore usulü soğuk erişte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları pişirin ve bir kenara koyun. 3 Haşlanmış yumurtaları sıcakken çıkarın ve kalp şeklinde bir kalıba koyun. 4 Salatalığı ve Sidney'i ince şeritler halinde kesin. 5 Bir sosta dana tozu, sirke, soya sosu, şeker ve suyu karıştırın. 6 Soğuk erişteleri kaynayan bir tencerede ovalayın ve birkaç saniye kaynatın, çıkarın ve buzlu su veya soğuk suya batırın. 7 Soğutulmuş soğuk erişteleri sosa ekleyin, üstüne yumurta, salatalık ve Sidney'i koyun.