un
50 gram
Süt
50 gram
Mısır yağı
30 g
Yumurta
3 kapsül
Hafif krema
50 gram
Aksesuar 20-30g şeker 5-6 damla limon Sıcak erişte mor tatlı patates kek rulosu 11. 50 gram süt, 30 gram mısır yağı ve 20-30 gram şeker (tatlılığı kendi kendine ayarlayan) karıştırın ve kullanım için ısıtın. 22. Isıtılmış 1 kaba 50 gram un ve yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın 33. Yumurta akını küçük bir ucu olana kadar çırpın ve yumurta hamuruna üç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 44. Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, kabarcıkları sallayın ve 20 dakika 160 derecede pişirin 55. Kavurma işlemi sırasında mor tatlı patatesi buharda pişirin, çıkarın ve püre haline getirin, ardından 50 gram hafif krema ekleyin ve iyice karıştırın. 66. Pişmiş kek soğuduktan sonra 2 cm kenarına mor patates püresi yayın 77. Pastanın kenarından iki santimetre uzağa bir çizgi kesin (kırmayın) ve sarın, bir gece buzdolabına koyun 88. Soğutulmuş pastayı çıkarın, düz olmayan uçları kesin ve güzel sıcak erişte mor tatlı patates kek rulosu doğar