Malzemeler
tavuk göğsü
300 gram
Yapışkan pirinç
400 g
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, yemeklik yağ, şeker, mangalda domuz eti, sos
Mangalda domuz eti ve yapışkan pirinç tavuğu uygulaması 1 Tavuk göğsünü doğrayın, yıkayın ve suyu emdirin.
2 Bir çorba kaşığı ızgara domuz sosunu ekleyin.
3 Bir kaşık soya sosu ekleyin.
4 Bir kaşık şeker ekleyin.
5 Biraz yemeklik yağ dökün, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında saklayın.
6 Yapışkan pirinci önceden 2 saatten fazla ıslatın.
7 Soya sosu, şeker, tuz, yemeklik yağ ekleyin ve yarım saatten fazla marine edin.
8 Zong yapraklarını yıkayın ve ızgaranın üzerine yerleştirin.
9 yarda yapışkan pirinç.
10 yarda tavuk.
11 Kalan yapışkan pirinci üstüne yerleştirin.
12 Zong yapraklarını sarın ve kürdan ile sabitleyin.
13 Suyu bir buharda kaynatın, ızgarayı içine koyun ve 1 saat buharda pişirin. (Daha yumuşak ve yapışkan bir tadı seviyorsanız, zamanı uzatmanız gerekir)
14 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
-
- Kung Pao Tofu
-
- Çin Chive Mantarı
-
- Kızarmış Acı Kabak
-
- Sıcak erişte mor tatlı patates kek rulosu
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
-
- Chuanbei Ballı Haşlanmış Sidney
-
- Kızarmış levrek
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola
-
- Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü kelepçesi
-
- Ev yapımı soğuk cilt
-
- Hercai Menekşe Rulo
