Marul
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, 10 gr tavuk özü, doğru miktarda Sarımsakla birlikte kızartılmış marul 1 Marulu yıkayıp süzün; 2 Tavaya sıvı yağ dökün ve kuru biberlerle kızartın; 3 Marulu tencereye dökün ve kavurun; 4 Sarımsak ezmesini hızlıca koyun; 5 Hızla tuz ekleyin, 6 Tavuk özünü koyun ve yukarı aşağı kızartın; 7 Tabağı koyun ve servis yapın.