Sichuan'da yapışkan pirinç eriştesi veya yapışkan yumurta sadece bir çeşit atıştırmalık değil, aynı zamanda çok özel bir besindir. Hamile kadınlar, yaşlılar, zayıflar ve hastalar için özel yatıştırıcı besleyici bir besindir ve aynı zamanda bir tür yeni yıl mevsimidir. Sabahları şenlikli lezzetler ve besleyici kahvaltı ... Mutlu ve rahat bir yaşam, bir kase tatlı yapışkan pirinçle başlar. Yapışkan pirinç unu 100 gram Yumurta 2 parça Yapışkan pirinç 30 g Wolfberry 6-8 adet şeker Doğru miktar
Aşama 1
Yapışkan pirinç topu tozunu geniş bir leğene koyun, 80 gram ılık su dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Adım 2
Tencereye 4 kase su dökün ve kaynatın, kurt üzümünü kaynatın.
Aşama 3
Yapışkan pirinç topunu birkaç küçük porsiyona bölün, parmak kalınlığında ince şeritler halinde yoğurun, ardından tırnak büyüklüğünde parçalara ayırın ve kaynatmak için suya koyun.
4. adım
Yumurtaları suya çırpın ve kaynatın
Adım 5
Un pişince (süzüldüğünde) püre ekleyin, karıştırın, kaynatın, ocağı kapatın ve tadına şeker ekleyin.
-
- Esmer şeker püresi
-
- Guizhou baharatlı balık
-
- Domuz püresi
-
- Yapışkan pirinç şarabı
-
- Lees eti
-
- Tavuklu Pizza
-
- Tava kızarmış çipura fileto
-
- Balık soslu kızarmış yeşil biber
-
- Kimchi ve soğanlı kızarmış kalamar
-
- Buharda pişmiş levrek
-
- Perilla ile Buharda Pişirilmiş Tüylü Yengeçler
-
- Baharatlı kızarmış istiridye