Tavuklu Pizza - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk 150 gram
- Düşük toz 160 gram
- süt tozu 10 gram
- Mozzarella 250 gram
- Kuşkonmaz 200 g
- kırmızı biber Bir
- Mısır 1
- tuz 2 gram
- Mısır yağı 50 gram
- Su 85 gram
- Maya 5 gram
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hamur için gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Daha sonra kullanmak üzere gerekli malzemeleri kesin.
-
3 Tavuğu kızartın, sadece küçük bir yarısına ihtiyaç duyar, kemiği yırtın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Mısır pişirilir ve kenara alınır.
-
5 Kökleri çıkarmak ve mısır tanelerini kesmek için bir bıçak kullanın.
-
6 Kuşkonmazı yıkayın ve tencereye koyun ve pişirin, taze kalması için soğuk suyla durulayın.
-
7 Ekmek makinesine mısır yağı ilave edilmez, ekmek makinesine diğer malzemeler konur ve karıştırmaya devam etmek için tuz ilave edilir.
-
8 Mısır yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
9 Hamuru karıştırın.
-
10 kaseye koyun, tencereye koyun ve fermantasyonu bekleyin. (Fermantasyon süresini kısaltmak için tencereye biraz ılık su koyabilirsiniz)
-
11 İki kat boyuta fermentasyon.
-
12 Hamuru yoğurun.
-
13 Pizza tepsisine 5 cm kalınlığında açın.
-
14 Pastanın şişmesini önlemek için pastanın dibinde birkaç sıra küçük göz yapmak için küçük bir çatal kullanın.
-
15 Pizza kabuğunun üzerine domates sosu yayın.
-
16 Pizza kabuğunun üzerine mozzarella peyniri serpin.
-
17 İkinci adımdaki malzemeleri koyun. Mozzarella serpin.
-
18 Fırına koyun, 170 dereceye kadar ısıtın ve 25 dakika pişirin.
-
19 taze pişmiş. Zevk almak.
İpuçları
1. Her fırının farklı boyutları vardır ve zaman ve sıcaklık ayrı ayrı ayarlanabilir. 2. Resim 1'deki malzeme 3 adet 12 inçlik pizza hamuru için gerekli malzemedir. Lees eti
önceki
Tava kızarmış çipura fileto
Sonraki
