Kimchi ve soğanlı kızarmış kalamar - Yemeği
Ana malzemeler
- Kalamar 1
- Biber turşusu 20 gram
- Karabiber Doğru miktar
- Kimyon tozu bir miktar
- toz biber Doğru miktar
- Kabarcık zencefil Doğru miktar
- soğan 2 parça
- Arpacık Bir
- Doubanjiang Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın, kalamarın iç organlarını çıkarın, kalamar gövdesini yıkayın, yarım santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin ve kalamar ikiye bölün. Yeşil soğan, zencefil ve biber turşusu gibi çeşnileri kesin. (Fotoğraf çekmeyi unuttum, bulaşıklar kesildiğinde fotoğraf çekmeyi düşünün)
-
2 Kalamarı bir tencerede kaynatın, balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ve yeşil soğanları ekleyin.
-
3 Kalamar süzüldükten sonra, kalamarı bir tavada karıştırarak kızartın ve yağ patlamasını önlemek için suyu karıştırıp kızartın.
-
4 Sıcak bir tavada yağı ısıtın, sırayla biber turşusu, zencefil, taze soğan, Çin biberi ve fasulye salçasını ekleyin.Kızarttıktan sonra beyazlatılmış kalamar ilave edin ve 1 dakika kavurun.Soğanı ekleyin ve 3 dakika kavurun.Biber tozu ve kimyon ekleyin Toz, tuz ve monosodyum glutamat ile tatlandırın ve ardından servis yapın.
-
5 tencere ve tava. Bunu ilk yaptığımda iyi yapmadım, lütfen yorum yap ve beni düzelt.
Buharda pişmiş levrek
Sonraki
