Aşama 1
Malzemeler hazır olduktan sonra önce karidesleri yıkayın, karides ipini çekin ve her karidesi üç bölüme ayırın. Daha sonra yeşil fasulye ve karidesleri suyla birer birer kopyalayın ve son olarak Japon tofusunu parçalara ayırın.Tofu nişastayla dolu bir tabağa koyun, nişastayı her iki tarafından eşit şekilde ıslatın ve sonra kızartın.Adım 2
Önce tavayı ısıtın, sonra yağı dökün ve kızartmaya başlayın, her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, sonra servis edin ve bir tabağa koyun.Aşama 3
Önce suyu ayarlayın (Malzemeler: hafif soya sosu + tuz + şeker + biraz su), önce tavayı ısıtın, yağı ekleyin, yağ sıcakken, ayarlanmış suyu ve kırmızı havuçları ilave ederek kızartın, ardından yeşil fasulyeleri ekleyin Taze karidesle kızartın ve sonunda Japon tofu ekleyin. Unutmayın: Japon tofusu ekledikten sonra kızartma yapamazsınız, aksi takdirde tofu kırılır.Tencereden çıkmak için kaşık kullanmak veya birkaç kez çevirmek en iyisidir.4. adım
Bitmiş resim