Yemek pişirme: Sosisleri acı biber ve şarapla karıştırmak - Yemeği
"Yemek: Keskin biber ve şarapla karıştırılarak kızartılmış sosis Muhtemelen birçok çeşit sosis vardır Sichuan'da muhtemelen sosisler vardır, iki göl, Guangzhou ve Fujian Sichuan ve Lianghu'daki sosisler son derece baharatlı Aksine, Guangzhou, Fujian'daki sosisler Pekin'deki küçük sosisler gibidir Tatlı Jiangnan lezzetine Bu sefer sosis bir arkadaş tarafından Fujian'dan geri getirildi Tatlı tadı, hoş kokulu bir koku ile çok yağlı değildir Belli bir beyefendi çok baharatlıdır ve uzun süre ilahiler yaptı Demek onun aklı Acı biberi içine koyun Yazın ne kötü bir iştah Tatlı ve baharatlı tadı karıştırılır Yemek yemek ve yemek çok zevkli Malzemeler
Sosis 300 gram
Acı biber 150 g
Aksesuarlar
tuz 5 g
şeker 5 g
soya sosu 3g
Baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Sosisleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
Daha sonra kullanmak üzere 2 adet sivri biber ocakta kesilir.
3 Sosisleri tavaya koyun ve yağ eklemeden karıştırarak kızartın.
4 Biber ekleyin ve birlikte kavurun.
5 Salam rengi değiştiğinde çıkarılabilir.
6 Oburluğu gidermek için yeşil biberli sosisler için.
İpuçları
Xiancao Kalp Sutra Sosisleri karıştırırken yağ eklemenize gerek yoktur, çünkü sosislerin kendisi de yağ üretecektir. Sosisleri orta ve küçük ateşte karıştırmayın, bu da görünümünü ve tadını etkileyecektir.