Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
500 g
Shiitake
20 g
Yeşil soğan zencefil
15 g
Bebek yemekleri
300 gram
Yumurta
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, beyaz biber, 1 gr mısır nişastası, 5 gr, susam yağı Bir tencerede yumurta köfte ve lahana ruloları nasıl yapılır 1 yarda iyi bebek lahana tenceresine, uygun miktarda yağ koyabilirsiniz. 2 Yumurta karışımı çırpıldıktan sonra biraz tuz ve biraz soya sosu ekleyin. Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, yumurta sıvısını bir kaşıkla alın, et dolgusunu yarı şekline gelince bir tarafa alın ve tekrar ters çevirin. Kurun ve bir güveç içine koyun. 3 İyi bir güveç gibi görünüyor. 4 Başka bir tencerede suyu kaynatın, lahanayı haşlayın, genellikle atın, ocağı kapatın ve yaklaşık 1 dakika suda bekletin. Eti sıkıştırın ve yuvarlayın. 5 Eti gösterildiği gibi yerleştirin. 6 Yavaşça sarın. 7 Pozisyonu sabitlemek için kürdan da kullanabilirsiniz, ancak güvecim dolu olduğu için saklarım. Tencereyi 8 yard sonra kapatın ve üzerine biraz su koyun. Kaynattıktan sonra renk uyumu için biraz kereviz ve kişniş yaprağı ekleyebilirsiniz.