ıspanak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 4 yumurta Ispanaklı omlet uygulaması 1 Ispanağı yıkayıp dilimlere ayırın. Yemek çubuklarıyla 2 çırpılmış yumurta 3 Yıkanmış ıspanağı kaynar suya koyun ve ıspanağın yumuşamasına dikkat ederek haşlayın. 4 Sıcak ıspanağı çıkarın ve bir kenara koyun. 5 adet doğranmış yeşil soğan 6 Doğranmış yeşil soğanı sıcak yağ tavasına koyun ve aromayı karıştırın. 7 Aromayı soteledikten sonra ıspanağı ekleyin, yaklaşık 30 saniye karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Çırpılmış yumurta karışımını ilave edin, yumurtalar katılaşana kadar bekleyin ve ardından tavadan çıkarın