Malzemeleri hazırlayın, tereyağı hariç tüm malzemeleri pişirme kabına koyun, hamur bir süre suyu emecek ve doğal olarak kalp şeklinde bir haha olacaktır.
Birkaç dakika bekletin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve küçük parçacıkları eşit şekilde bastırın, ardından birkaç dakika bekletin ve iyice karıştırın, böylece buharda pişirilmiş mochi temelde kuru toz ve parçacıklardan arınmış olur.
Tencereye koyun ve buharda pişirin, sonra orta ateşe getirin ve buharda pişirmeye devam edin İşlem yaklaşık 20 dakikadır Temelde hamur katılaşır.
Buharda pişirilmiş mochi'yi çıkarın ve tereyağını sıcakken hemen ekleyin, tereyağı buharda pişirilen hamurla temas ettiğinde doğal olarak eriyecektir.
Tereyağı tamamen eridikten sonra, mochi ve tereyağını eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın, tek kullanımlık eldivenler giyin, yoksa ağlamaya devam eder! Mochi hamurunu tereyağını tamamen emmek için sıcakken yoğurun. (Bu adım ellerinizi yakmaya dikkat edin, sır yoğurup durmak ve geri durmak !!! Ahlakım yokmuş gibi hissediyorum. Mochi'yi yoğurma torbasına atın ve iyice yoğurun ki ellerinizi yakmasın. Çok esprili (hareketli yüz)! ! Sonra yoğrulmuş mochi'yi taze tutma çantasına koyun, yoğurmaya devam edin, mochi'nin tereyağı ile tamamen karışmasına izin verin!
Bitmiş ürün 1 Mochi hazır Yüzey çok pürüzsüz ve yuvarlaktır İster hemen yeyin ister dolgu yapın Tadı çok güzel Ve mesele şu ki, bir gecede buzdolabına konursa sertleşmez Sertleşmeyle ilgili en çok söylediğim sertleşmek ve beni kestin (ciddi yüz) Umarım herkes kesinlikle oranı ve adımları takip eder Yanlış ve saldırıya uğramam diye
Mochi soğuduktan sonra doldurmak için
Soğuduktan sonra, Avrupa çöreklerinde dolguyu yapmak için kullanılan mochi'yi kesip açın.Bu yapışkan ve çok yapışkan değil. Durum çok sezgiseldir.Soğuduktan sonra aslında o kadar yapışkan değildir!