Frenk soğanı
400 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: zeytinyağı, susam yağı, tuz, tuz Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Frenk soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın. 2 Üç yumurtayı bir kaseye çırpın, biraz tuz ve susam yağı ekleyin. 3 Ardından eşit olarak gönderin. 4 Pişirme için tavayı normalden daha fazla zeytinyağı ile ısıtın ve kürekleri dökün. 5 Tavayı kaldırın ve yumurta küreğini eşit şekilde ısıtmak için sallayın. 6 Sonra eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın. 7 Tencereye biraz zeytinyağı dökün ve doğranmış pırasaları ekleyin. 8 Bir süre karıştırın ve kızartın. 9 Bir tutam tuz ekleyin. 10 Çırpılmış yumurtaları tekrar dökün, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.