Malzemeler
Shiitake
8 çiçek
Çin lâhanası
200 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktar
Mantarlı lahana pişirme uygulaması 1 Lahanayı yıkayın. (Satın aldıktan sonra buzdolabına koymadım. Biraz yumuşaktı)
2 Çapraz bıçaklar halinde kesin.
3 Shiitake mantarlarını yıkayın, sapı çıkarın ve çapraz bıçağı kesin
4 Tencereye yağı koyun, sarımsak, yeşil soğan ve zencefili kavurun.
5 Lahanayı ekleyin ve kavurun.
6 Lahana hafif yumuşayınca, shiitake mantarı ve tuzu ekleyin.
7 Lahana yumuşayana kadar karıştırın, soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın, tavuk özü ekleyin ve baharatlayın.
-
- Sarımsaklı ızgara küçük sarı şarlatan
-
- Portakallı tatlı ve ekşi domuz eti
-
- Börülce taro
-
- Acı Kabak Kızarmış Karides
-
- Baharatlı Salamura Balık
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Tatlı ve ekşi soya peyniri
-
- Sığır eti ile karıştırılmış istiridye mantarı
-
- Çıtır Bakla Gevrekleri
-
- Yumurta Kabuğu ile Acı Kabak
-
- Kızarmış Ziziwu
-
- Kahverengi Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga (Orijinal İlk Sürüm)
