Domuz eti
200 g
Tuzlu Ördek Yumurtası
Bir
Takviyeler: Tavuk özü, doğru miktarda biber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda fıstık yağı, doğru miktarda kurutulmuş nişasta, doğru miktarda tuz, doğru miktarda et suyu, doğru miktarda Tuzlu yumurta buharda pişirilmiş et keki [orijinal ilk sürüm] 1 Kıyılmış domuz etine tuz, monosodyum glutamat, tuzlanmış yumurta akı, biber ve kuru nişasta ekleyin ve jelatinimsi hale gelene kadar karıştırın. 2 Biraz fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın ve ardından bir tabağa düzleştirin. 3 Tuzlu yumurta sarısını köftelerin üzerine koyun. 4 Buharlı pişiriciyi koyun ve 15 dakika pişirin. 5 Uygun miktarda et suyu ve açık renkli soya sosu ile iyice karıştırın ve köfte üzerine dökün.