Tavuk göğsü dilimleyin ve haşlayın.
Garnitürler, havuç, darı biberleri, kişniş, kıyılmış sarımsak hazırlayın
Pişmiş tavuk göğsünü soğuk suda haşlayın ve elinizle tellere ayırın. Yan yemekleri, hafif soya sosu, sirke ve tuzu ekleyin. Tatlılığı seviyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz.
Soğuk tavuk parçaları hazır!