1. Önce domuz göbeğini kaynatın: domuz etini çalkalayın, wok'a biraz su dökün, eti tencereye koyun, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, biraz biber ve 2 dilim zencefil ekleyin ve kaynattıktan sonra çıkarın.
2. Karnabaharı ayırın ve karnabaharı ve biberi suyla çalkalayın.
3. Sarımsakları dilimleyin, sarımsak fidelerini dilimler halinde kesin, sarımsak dişlerini kesin, yeşil biberleri çapraz olarak kesin ve küçük sivri biberleri daire şeklinde kesin.
4. Karnabaharı süzün ve bıçakla kesmeye devam edin.
5. Dilimlenmiş domuz karnını haşlayın.
6. Ateşi açın, wok'a uygun miktarda yemeklik yağ dökün, yağ% 30 sıcakken, domuz göbeği yağdan çıkana ve eti beyazlaşana kadar domuz göbeğini ekleyin.
7. Güzel kokulana kadar zencefil, sarımsak ve biber ekleyin.
8. Bir çorba kaşığı fasulye ezmesi ekleyin.
9. Bir spatula ile eşit şekilde kızartmaya devam edin.
10. Biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın.
11. Tazelik için ince şeker ekleyin.
12. Eşit olarak kızartmak için tavuk esansı ekleyin ve karıştırın.
13. Son olarak, sarımsak filizlerini ekleyin ve çıkması için birkaç kez kavurun.
14. Bitmiş resim.
15. Bitmiş resim.
16. Bitmiş resim.