Frenk soğanı
600 g
Toprak yumurtaları
3
Aksesuarlar: fıstık yağı, biraz tuz, biraz hafif tuz, biraz soya sosu, biraz sirke, biraz sarımsak 3 Frenk soğanı ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Frenk soğanı yıkayın ve kesin 2 Küp sarımsağı soyun ve 3 yumurta hazırlayın 3 Eritmek için bir kaseye biraz su ve tuz koyun, ardından üç toprak yumurtasını çırpın ve karıştırın ve son olarak uygun miktarda fıstık yağı ve susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 4 Tavayı kaynatın, tencereye biraz fıstık yağı ekleyin, hazırlanan yumurta karışımını dökün 5 Kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa dökün 6 Daha sonra, sarımsak altın sarısı kahverengi olana kadar sarımsak parçacıklarını soteleyin. 7 Frenk soğanı içine dökün ve kızartın 8 Pırasalar pişmek üzereyken kızarmış yumurtaları dökün ve kavurun 9 Hızla karıştırın, çeşitli baharatlar ekleyin ve baharatlayın