Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, yeşil biber, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak Yumurtalı erişte kekleri nasıl yapılır 1 Un ve erişte ılık suyla 2: 1 oranında macun haline getirilir ve biraz tuz eklenir Sarımsak, yeşil soğan ve yeşil biberi kıyın, bir kaseye iki yumurta çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın Yağ sıcak olduktan sonra hamuru dökün 2 Sarımsak, yeşil biber ve doğranmış yeşil soğanı neredeyse prizini alınca ekleyin 3 Yumurta sıvısını hafifçe sertleşene kadar dökün. 4 Her iki tarafı hafifçe sarıya çevirin ve kızartın 5 Lezzetli kiş çıktı!