Üç Taze Kızarmış Erişte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın: domuz etini doğrayın, karidesleri, fasulyeleri, havuçları, lahanayı soyup çıkarın, kurutun ve parçalayın ve yumurtaları dövmeye hazırlayın.
Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin ve pırasayı küçük parçalar halinde doğrayın.
Erişteleri satın aldığınız kızarmış erişte için hazırlayın (genellikle satın aldığınız erişte buharda pişirilir)
Omlet
Kokulu kurutulmuş, karides, kıyılmış domuz eti basit yağı
Fasulye, lahana, havuç basitçe yağlanır
Kısık ateş, tencereyi yağda ısıtın, iki yıldız anasonu atıp 3 dakika soteleyin, çıkarın
Kurutulmuş soya peyniri, karides ve domuz etini bir tencereye dökün ve kızartın, dilimlenmiş yeşil soğan ve pırasayı güzel kokulana kadar kızartın, ardından pişirme şarabı, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin
Fasulye, havuç ve lahana ekleyin ve kavurun
Erişte ekleyin, orta ateşte 5 dakika karıştırın
Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın
