Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi - Yemeği
Pirinç eriştesini yumuşatmak için önceden ıslatın.Genellikle gece boyunca ıslatın, kaynarken iki dakika beyazlatın 2 saat ıslatıp yaklaşık on dakika pişirdim.
Yemek çubukları ile kırılana kadar pişirin, ancak biraz çaba gerektirir.
Çıkarın ve boşaltın
Kıyılmış lahana
Jambonu soğan, karabiber ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla parçalayın.
Sıcak tavada çırpılmış yumurta
Soğan, zencefil, sarımsak ve soğanı soteleyin
Lahanayı yumuşayana kadar karıştırın, kalan yan yemekleri koyun, tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, tavuk özünü karıştırın.
Yumurtaları koyun ve kızartın, pirinç eriştesini koyun, yardımcı olması için çubuk kullanın, iki elinizle spatula ile kızartın, gazı kızartın,
Tadına bakın, tuz yeterli değilse tuz ekleyin, tencereden susam yağı dökün
Salata at,
Bir bardak soğuk bira güzel bir yemektir.
