Dana köri pilavı nasıl yapılır 1 hammadde haritası
2 Tavaya yağı koyun, dilimlenmiş havuçları ekleyin ve kavurun
3 Havuçları yumuşayana kadar kavurun ve soğan ekleyin (Pişmiş dana eti koyarım, çiğse bu sırada koyun)
4 Et küplerini çorbaya koyun ve bir süre kavurun
5 Et suyu ve su ekleyin Su miktarı malzemelerin hemen altındadır (çorba kızarmış çiğ dana eti için gerekli değildir, zaten umami tadı vardır) Tüm malzemeler yumuşak ve olgunlaşana kadar üzerini kapatın ve pişirin
6 Isıyı kapatın ve eritmek için köri bloğunu koyun
7 Her şey eridikten sonra, çorba zengin olana kadar suyu toplamak için yüksek ateşte açın
