Malzemeler
kapari
200 g
Domuz bacağı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, kırmızı biber sosu, yeşil soğan, tavuk özü ve tavuk
Baharatlı kapari ile doğranmış domuz eti nasıl karıştırılır 1 Kapari hazırlayın
2 Domuz bacağını hazırlayın
3 Eti soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin
4 Ekşi ve tuzlu tadı çıkarmak için kapari ıslatın
5 Suyu çıkarın, sıkın ve doğrayın
6 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
7 Doğranmış eti ekleyin ve rengi dönene kadar kızartın.
8 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin
9 Şeker ekleyin, biraz su ekleyin ve 10 dakika pişirin
10 Kapari ekleyin, yüksek ateşte kızartın
11 Acı sosu ekleyin
12 Tuz, tavuk suyu ekleyin, suyu kuruyana kadar karıştırın, biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Kızılcık Kurabiyesi
-
- Yeşil bambu çekimleri
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Domates Lif Kabağı Çorbası
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Sığır Eti Kızarmış Pilav
-
- Güneşli Portakallı Popsicles
-
- Soya ve Yağsız Domuz Eti ile Kızarmış Pilav
-
- Mısır Havuçlu Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Bahar kiraz sosu
-
- Şeker mısır
