domuz eti
150 g
Yeşil bambu çekimleri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber, soya unu, doğru miktarda Dilimlenmiş yeşil bambu filizleri nasıl hazırlanır 1 Domuz eti dilimleri, mısır nişastası, tuz ve ceviz tozu ekleyip iyice karıştırın 2 İki yeşil bambu filizi 3 Yeşil bambu filizlerini soyun ve yıkayın 4 Çapraz olarak ince dilimler halinde kesin 5 Yeşil bambu filizlerini bir kaseye koyun, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın 6 Yeşil soğanı dilimler halinde doğrayın, sarımsakları dilimler halinde kesin, birkaç biber ve kuru kırmızı biberi dilimler halinde dilimleyin 7 Tencereye yağı dökün ve ısıtın 8 Et dilimlerini dökün ve kavurun 9 Yeşil soğan, sarımsak dilimleri, karabiber ve kuru kırmızı biberi ekleyin ve eti beyaz olana kadar kavurun. 10 Yeşil bambu filizlerini dökün ve bir dakika karıştırın 11 Yeşil bambu filizlerinin ve et dilimlerinin porsiyonu bitti ve koku keskin.