Malzemeler
yulaf ezmesi
70 g
Yaban mersini
20 g
Düşük glütenli un
50 gram
Aksesuarlar: tereyağı 50 gr esmer şeker 40 gr tuz 1/4 çay kaşığı yumurta beyazı 21/4 çay kaşığı karbonat
Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 El ile küçük çukurlar yapmak için tereyağını önceden oda sıcaklığında yumuşatın. Kurutulmuş kızılcıkları doğranmış parçalar halinde kesin.
2 Yumurta akını ve yulaf ezmesini karıştırın.
3 Tereyağı, esmer şeker ve tuzu tüy gibi olana kadar çırpmak için düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın.
4 Elenmiş düşük glütenli un ve kabartma tozu ekleyin ve lastik bir spatula ile hafifçe karıştırın.
5 Kurutulmuş kızılcıkları ve karışık yumurta beyazı yulaf ezmesini ekleyin. Ellerinizle veya spatula ile tüm malzemeleri eşit şekilde alın ve yoğurun.
6 Fırın tepsisine alüminyum folyo veya yüksek sıcaklıkta yağlı kağıt yayın ve karışık yulaf ezmesini her kalınlıkta yaklaşık 5 cm'lik ince dilimler halinde yayın 0.3-0.5 cm arası. Pişirme sırasında yapışmaması için bisküviler 0,5 cm aralıklarla ayrılmalıdır. Fırını önceden 140 derece ısıtın, şekillendirilmiş bisküvileri fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Domates Lif Kabağı Çorbası
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Sığır Eti Kızarmış Pilav
-
- Güneşli Portakallı Popsicles
-
- Soya ve Yağsız Domuz Eti ile Kızarmış Pilav
-
- Mısır Havuçlu Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Bahar kiraz sosu
-
- Şeker mısır
-
- Soğanlı kızarmış brokoli
-
- Limonlu çörek
