Aksesuarlar 30g yağ 30g yer fıstığı 30g kavun tohumları 25g kabak çekirdeği 20g ceviz 30g susam 30g yeşil kırmızı ipek 15g yumuşak beyaz şeker 50g yapışkan pirinç unu uygun miktarda bal
Şeftali böreği ay kekleri nasıl yapılır 1 Yağı, yumurta sıvısını ve ince şekeri karıştırın
2 Bir çırpma teli ile çırpın
3 Unu eşit şekilde karıştırdıktan sonra karıştırın
4 Bir top halinde yoğurun
5 Tüm dolguları birlikte karıştırın
6 Dolgular ve ay keki kabuğu 1: 1.5 oranına göre bölünmüştür.
7 Cildi açın
8 Dolguyu koyun
9 Kapalı yuvarlama
10 Kalıpla pres kalıplama
11 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve yaklaşık 13 dakika pişirin
