Malzemeleri hazırlayın
Jelatin tozuna 30 ml soğuk su ekleyin ve jelatin tozunu eritin.
Sütü ve şekeri süt tavasına dökün ve şeker tamamen eriyene kadar ısıtın. Erimiş jelatini tamamı eriyene kadar sıcak süte ekleyin, ardından vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.
Sütü süzdükten sonra önceden hazırlanmış bir kalıba veya küçük bir kaseye dökün ve sabitlenene kadar buzdolabına koyun yaklaşık 4 saat veya daha fazla sürer.
Muhallebi kalıptan çıkarın ve en sevdiğiniz sosu yemeye ekleyin.