1. Havuç buharda pişirilir ve püre haline getirilir.
2. Yeşil fasulyeleri önceden ıslatın, yumuşattıktan sonra ince ince doğrayın.
3. Torbada bir lotus kökü.
4. Havuç püresini ve yeşil bezelyeyi karıştırın
5. Lotus kökü deliğini yemek çubuklarıyla yavaşça doldurun ve doldurun.
6. Tencerede buharda pişirilir, yemek yerken dilimlenir.