Lotus kök
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, sirke Lotus kökü dilimlerini sirke ile nasıl karıştırılır 1 Lotus kökünü soyun ve yıkayın 2 İnce dilimler halinde kesin ve soğuk suda bekletin 3 Lotus kökü dilimlerinin su içeriğini kontrol edin 4 Tencereye az miktarda yağ kesin 5 Su kontrollü lotus kökü dilimlerini sıcak yağ tavasına dökün ve yarı pişene kadar kızartın. 6 Biraz sirke dökün ve yarı pişene kadar karıştırın. 7 Sonra az miktarda su dökün ve su koyulaşana kadar pişirin 8 Ardından uygun miktarda tuz serpin, tuzu karıştırıp kızartın ve tencereden çıkacaktır.