Malzemeler
Hayvan kremi
220 g
Taze süt
80 g
Pudra şekeri
30 g
Jelatin tabletler
5 g
Yardımcı maddeler: Mevsimlik taze meyveler, uygun miktar, yaban mersini reçeli, uygun miktar
İtalyan taze peyniri nasıl yapılır 1220 gram hayvansal çırpılmış krema, 80 gram taze süt, 30 gram pudra şekeri, 5 gram jelatin dilimleri
2 Doğru miktarda taze çamur maymunu şeftali, ejderha meyvesi, çilek, portakal, yaban mersini reçeli ve sevdiğiniz diğer meyveleri hazırlayın
3 Jelatin dilimlerini buzlu suda ıslatın (özellikle yazın) Ilık su jelatini eritecek ve alınması imkansız hale gelecektir.
4 Tencereye hayvansal taze krema, taze süt ve şekeri dökün.
5 Tencereyi orta ateşte kaynayıncaya kadar ısıtın, ısıyı kısın ve sürekli karıştırarak şekeri eritip ocağı kapatın.
6 Soğuk suya batırılmış jelatin dilimlerini tencereye koyun
7 Jelatin tabletleri çözmek için karıştırın
8 Peyniri sıvı hale getirmek için karışımı eleyin.
9 Bitmiş peynir sıvısını kalıba dökün
10 Plastik sargı ile kapatın ve sertleşene kadar 4 saatten fazla veya gece boyunca buzdolabında saklayın.
11 doğranmış meyve
12 Buzdolabından çıkarın ve doğrudan bir tabağa koyun.
13 Taze meyveleri küçük parçalar halinde kesin ve servis için taze peynirin etrafına koyun. Süslemek için yaban mersini reçeli ile doldurun.
-
- Bawang Çiçek Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Mısır jambonu yumurta çorbası
-
- Melaleuca Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Taze et köfte
-
- Domates Soslu Ton Balıklı Spagetti
-
- Mısır ekmeği
-
- Fermente Çift Renkli Küçük Yuanzi
-
- Sirke ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Hazır erişte pişirin
-
- Unlu kek
-
- Old Beijing Fried Erişte
